Pizzería chilena destaca entre las 50 mejores de Latinoamérica
El reconocimiento internacional llega tras la entrega de los "Oscars de las Pizzerías” en Río de Janeiro, donde el local obtuvo el puesto 29 por su excelencia gastronómica.
La pizzería chilena Capri ha alcanzado un logro culinario significativo al ser reconocida entre las 50 mejores de Latinoamérica en los prestigiosos premios conocidos como los "Oscars de las Pizzerías". Este evento, que tuvo lugar el miércoles en Río de Janeiro, Brasil, no solo celebra la excelencia en la elaboración de pizzas sino también destaca a aquellos establecimientos que ofrecen una experiencia gastronómica completa y auténtica.
Capri se hizo acreedora del puesto número 29, una posición destacada teniendo en cuenta la vasta competencia regional. Ubicada estratégicamente en la Avenida El Rodeo de Lo Barnechea, región Metropolitana, esta pizzería ha sabido cautivar tanto a inspectores anónimos como a su fiel clientela gracias a su meticulosa atención al detalle. Los criterios evaluados incluyeron aspectos fundamentales como calidad del producto final (la pizza), habilidades del pizzaiolo (pizzero), nivel de servicio al cliente, ambiente del local y variedad en bebidas complementarias tales como vinos y cervezas.
Nicolás Saavedra, propietario y alma mater detrás de Pizzería Capri, expresó su gratitud por este reconocimiento internacional: “Este reconocimiento es resultado del trabajo y la pasión de nuestro equipo por crear las mejores pizzas y una experiencia positiva desde que entras hasta que te vas”. Su compromiso con representar dignamente a Chile en el ámbito gastronómico global es palpable tanto para clientes habituales como para visitantes ocasionales.
Lo que comenzó hace tres años como un proyecto personal en casa de Nicolás Saavedra hoy se ha expandido a dos locales exitosos. La travesía emprendedora no fue siempre el foco principal para Nicolás; sin embargo, él recalca cómo su dedicación por profundizar sus conocimientos sobre el arte pizzero lo llevó desde estudiar hasta viajar e investigar incansablemente para perfeccionar su oficio.
Actualmente, la pizzería ofrece clases para la formación de pizzaiolos y brinda asesoría a emprendedores interesados en el negocio, colaborando en aspectos como la creación de cartas, resoluciones sanitarias y otros elementos clave para el éxito.
Además, la pizzería Capri ha sido reconocida como embajadora de diversas marcas italianas, lo que confirma la calidad y autenticidad de sus productos, consolidándola como un referente en la escena gastronómica tanto a nivel nacional como internacional.
Ministra Tohá anunció la presencia policial inmediata en Centros de Salud para aumentar la seguridad
Tras una reunión del Gabinete Pro Seguridad, la ministra del Interior, Carolina Tohá, detalla un plan que incluye vigilancia constante en consultorios.
El reconocimiento internacional llega tras la entrega de los "Oscars de las Pizzerías” en Río de Janeiro, donde el local obtuvo el puesto 29 por su excelencia gastronómica.
La "Roja" perdió 2-1 en el minuto 89 ante el elenco brasileño en el Estadio Nacional, quedando a seis puntos del repechaje y complicando aún más su camino rumbo al Mundial.
El volante chileno, que estuvo cerca de fichar por el club xeneize meses atrás, habría concretado finalmente su traspaso tras finalizar la temporada con Colo Colo.
El presidente Gabriel Boric envió al Senado la nominación de Pérez, quien ha estado en funciones subrogantes durante casi un año.
Este jueves 10 de octubre, La Roja recibirá a Brasil en el Estadio Nacional a partir de las 21:00 horas, en lo que será su 15º enfrentamiento por las Eliminatorias Sudamericanas.
La decisión se tomó tras la apertura de un cuaderno de remoción que reveló múltiples infracciones que afectarían la independencia judicial y el debido proceso.
A lo largo de sus respectivas carreras, Federer y Nadal llegaron a lo más alto del ranking ATP, protagonizando finales épicas en torneos como Wimbledon, Roland Garros y el Abierto de Australia.
El Día Mundial de la Salud Mental nos recuerda la importancia de priorizar el bienestar emocional, especialmente en el ámbito laboral. Este año, la OMS enfatiza la necesidad de crear entornos de trabajo que protejan y fomenten la salud mental de los empleados.
A pesar de haber perdido intensidad, el impacto del ciclón sigue causando estragos en el estado, con inundaciones y cortes de energía generalizados.
La Federación Ecuatoriana de Fútbol deberá pagar una multa de 23.240 dólares y cerrará el 15% del estadio para su próximo partido. La sanción se debe a cánticos homófobos en el encuentro contra Perú.
A partir de las 10:00 horas, se discutirá el libelo presentado por el Partido Republicano, que acusa a la ministra del Interior de comprometer la seguridad nacional.
10 de octubre de 2024
